; Z1 a( {) U+ F6 ?5 u _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* I& j# w% a! x, f( _6 f5.39.217.76冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯
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% F; Q1 M- Z# B5 H3 J h( {5 h9 A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ) d# \ ~; P5 c: q8 X6 p. Q
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 {3 [, W* N8 G) n; G, M
1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。5.39.217.769 L: u/ A/ p0 ?* p$ }. x8 v! X6 B
& f' S/ z5 S1 z+ f s5 S2 p5.39.217.762.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" v* v c3 }. j
& T. I4 I* y% n4 n2 B5 S6 N5.39.217.763.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。
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發表於 2015-9-8 07:05 AM
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