, V7 t- r& s) e& m% W# ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
% G" Y9 s' `- f, M5.39.217.76冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯8 r# k6 d8 S! ]& C8 m
/ F! {2 N- ~5 M& M: b6 P: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! L* A" Y7 j9 O& O2 g0 G5 S
調味: 5 g+ s r+ |3 R" d8 u) E
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許4 E% M4 v- T4 Z2 ?, a. t# l5 z8 I
% T, Y/ C7 Q" B; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d- \* p1 \! } o) \( W1 Q5.39.217.76做法:
& d5 c0 w' d1 c2 n1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。
5 [* N* e8 I# B( W2 P! O8 @: ~6 G( Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 S( l5 Q. \# w! |! R" D
2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。5.39.217.76 ~) u C" b1 C E
tvb now,tvbnow,bttvb0 X. {5 `- ~1 @
3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。, W/ x; ~4 b3 Y1 L1 p* v
/ Z X& X L, }7 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-8 07:05 AM
| 