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[食肆地點] 灣仔食廈爆場店 足料定食吸客

       
3 d$ M0 z3 i6 o/ V' l榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案,頗有意境,可容納十個客人。       
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1 j1 H. u8 j$ [! ^2 ptvb now,tvbnow,bttvb灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理,最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客?對於講求環境舒適的客人,這裏會滿足到大家。座位格外寬闊,場內並設有活動式間隔及垂簾,給客人私隱空間;角落處還放上小盆栽,寫意盎然。
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這裏午市和晚市均主攻定食,為迎合上班一族,午市選擇超過20款,有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品,百多二百元,足料大份亦有質素,難怪平日lunch time勁爆場。6 \1 e" _" M, Z

: t2 C- W8 _1 }1 K. b% |# h$ H! I5.39.217.76每日傍晚日本返貨
5 D* g/ g. t$ l& o( E5 K! b5.39.217.76晚市定食也不過二、三百多元,分量比午市略多,魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦,特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉;間八魚伴以混了拖羅的海膽醬,皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致;刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片,甘甜不腥。
  W% b/ Q$ _# ?! S4 w( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料也不欺場,因總廚唐哥有堅持,他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase,十多道時令刺身壽司及熱食甜品,盛惠八、九百元,不乏一班商務客及識食之人捧場。" V2 D; O2 Z3 ^
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$ m, S* O+ ~: z) j, H9 A5.39.217.76木槙料理9 B8 }2 [* g$ [, D6 w
地址:灣仔皇后大道東202QRE Plaza
$ O" ]9 Q! v5 y2 H  U5.39.217.76平均消費:午市$200/晚市$300
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木槙壽司刺身午市定食$288(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)        5.39.217.76, S# `+ h4 v. Z, q
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3 u! _- t: P7 X8 R/ e網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268(連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯)        tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ B/ Z' a& @& ?; w8 v% K( H

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8 d7 d" E, L5 ]' t2 |4 h" ]極上北海丼午市定食 $268(連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品)
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來吃lunch的客人,多到要分流坐在壽司吧位。+ G/ r. Y) i, N
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