# j* l0 P7 ~" b: O' {5.39.217.76榻榻米房綴以櫻花和小鳥圖案，頗有意境，可容納十個客人。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }6 K( I' C3 g4 Z6 N! ?
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灣仔食廈QRE Plaza已經有好幾間日本料理，最新進駐的「木槙料理」耍甚麼招數吸客？對於講求環境舒適的客人，這裏會滿足到大家。座位格外寬闊，場內並設有活動式間隔及垂簾，給客人私隱空間；角落處還放上小盆栽，寫意盎然。公仔箱論壇: v3 Y2 `% Z, |# g+ `4 l& P6 s. a4 R- t
; f) S3 e& o+ Y+ Q: s8 e這裏午市和晚市均主攻定食，為迎合上班一族，午市選擇超過20款，有築地雜錦魚生飯、碎吞拿魚腩海膽丼、味噌走地雞溫泉蛋飯、安格斯牛肉sukiyaki等。大部分定食更附上一客肥美的三文魚腩刺身、和風野菜沙律、飲品及甜品，百多二百元，足料大份亦有質素，難怪平日lunch time勁爆場。+ s1 D% V4 f) G7 I- D7 N) d
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每日傍晚日本返貨
+ r9 ]( x' i& t, X8 v. c晚市定食也不過二、三百多元，分量比午市略多，魚生更新鮮。時令刺身每日傍晚從九州、北海道、大阪、福岡返貨。近期時令的黑睦，特別配以柚子酸汁辣蘿蔔蓉；間八魚伴以混了拖羅的海膽醬，皆增強了鮮味層次。山形米壽司飯握得鬆軟有致；刺身丼的白飯全被大大片刺身重重遮蓋。加拿大海膽如手指般大片，甘甜不腥。
* I' U" P1 n3 G* |& i& X% n用料也不欺場，因總廚唐哥有堅持，他曾在「見城」、「西村」、「稻菊」多間名店打滾30年。晚市他親自在壽司吧主理Omakase，十多道時令刺身壽司及熱食甜品，盛惠八、九百元，不乏一班商務客及識食之人捧場。- B. h) o6 {, q0 N- Q* `
2 ^/ C; j5 W3 `, T# a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h5 u" a2 q5 P* S' E9 J J5.39.217.76木槙料理
! N% e9 F: E* I$ _( b% N% M# e公仔箱論壇地址：灣仔皇后大道東202QRE Plaza公仔箱論壇/ R% H4 v2 F0 o# N! r* Y; p2 p
平均消費：午市$200/晚市$300% `) o. `4 _8 A3 @% H$ V
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木槙壽司刺身午市定食$288（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）
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網燒和風汁燒牛扒晚市定食 $268（連三文魚刺身、野菜沙律及味噌湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 n5 O3 A' q( k
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極上北海丼午市定食 $268（連日式蒸蛋、野菜沙律、飲品及甜品）# S% O3 V" I b7 \& x( U
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& D O. }$ S& h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb來吃lunch的客人，多到要分流坐在壽司吧位。
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發表於 2015-9-8 05:13 AM
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