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材料︰
8 X3 K: E4 P9 B+ @( C, Ltvb now,tvbnow,bttvb油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙
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做法：5.39.217.76. D4 ]& F3 ^8 S* }3 @
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W" e% c/ h1 e- _
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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% B8 Y" i' ?4 w4 V O" g" L3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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* v" Z0 _8 D: R/ b A s# g; _: |tvb now,tvbnow,bttvb4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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