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油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙5.39.217.76 ^& h6 u4 F8 y! U
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做法：公仔箱論壇2 G3 }+ ~: P) g+ k
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。公仔箱論壇" t/ R% g3 m1 `/ k* {8 ?
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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1 ^/ J( T) ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。5.39.217.76( m' P/ ]3 I* X7 b( S
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。5.39.217.76* a& _2 Q! t/ [) o. D. M
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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