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材料:
9 f/ p) w! B/ g5 n5.39.217.76涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 N' `$ G( y1 Y2 s. c3 n* `
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7 C r7 r7 ~; u, T& A: H- F5.39.217.76調味醃料（魷魚）： 2 b+ d. f1 F- T" M8 \
薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }0 A% r5 A, L4 u
4 l9 H8 J2 v% Z, L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' n/ s! _# l8 I
做法:
0 i6 h& H5 I4 _4 D! f+ N5.39.217.761.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。
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8 i- A3 I2 v9 Z: j9 O/ @2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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( W6 a, @+ Z. m: N; a公仔箱論壇3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。5.39.217.76' o/ k$ y' u+ p- G0 g6 J0 p" F
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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