3 S+ V" J" z6 ], n5 {* r5.39.217.76材料: 0 R9 s6 V3 q& V5 v4 `
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
/ U1 j1 g6 _1 p+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* q2 W& [; j4 V
( W+ X9 M' Z5 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（魷魚）：
: x! W% i2 H" a9 Z# E8 V$ mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇+ P$ M) c+ l+ j1 _9 o
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& O: ~) o) @2 n做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ `$ \0 ]1 _* O! c/ J
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。7 M8 d. }7 B0 e: n- v4 o% {
( A/ ~" h3 P0 n+ f# d$ `3 q5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。. Q S0 t2 \3 C- C) T. W* }8 y: d
/ `7 t$ y. P! G3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) c+ s9 D. \. k( p
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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