, z( K/ Z5 @$ i( l5 ~# Q. a: a8 _; W. k材料: 0 ^3 d, x' c3 s6 Q+ p2 J; r3 u
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ^9 G) r) e+ r: Y
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調味醃料（魷魚）：
" y4 v7 a1 @9 O& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙
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- T. t" m! o* B i! I做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! A& G, \, a6 E0 B
1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。5.39.217.76. M. g( y: C, a
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2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。
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% Q, B% x0 w3 f3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:33 AM
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