材料: 公仔箱論壇. D/ _/ _' {- c) M# `4 F5 n1 R
青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量公仔箱論壇: Z: F1 [5 @' w1 E) J
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: z7 i' P3 s; J5 H3 ?2 j2 _1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76( Y2 I( W" v+ ]4 U
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量
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$ t2 k) ?4 Z) D) Q5 o0 b6 N B; w* N做法: 2 E) W- e) P3 R# G
1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。& I; X+ t3 ?. e7 s: e! X# e* p9 ~+ ^" m
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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