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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i$ v4 |6 \; }
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" h3 q: Q! F* W6 ^, }
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& a2 M2 L' Z8 H$ X3 V3 l) B調味:
( [3 U! X5 l, [: S5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! {' R0 a- a' o9 _ F9 s4 D t
做法:
. e' y) K+ L$ v" r! D% H, M1 h5.39.217.761.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。5.39.217.76$ X5 r/ R( f% E) Q3 M
6 ~/ @: d5 A$ l, Q公仔箱論壇4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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+ w+ J0 |0 Y7 R+ x* X# [, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
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Tips: 公仔箱論壇/ m- b& M4 t& c
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。9 Z" J; C7 r% O2 }$ `1 B4 E( x+ p
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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