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, ~8 P* G* P( ]4 k1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量公仔箱論壇4 O7 D% t3 g7 ^3 g P
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0 L" S1 T1 x+ I, g# L7 o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# _! ]1 b0 @) d6 F3 e, x7 M5.39.217.76鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量& ?2 _# Z7 a$ e- {% N
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做法:
+ U& g, L ^$ h6 C) i& u公仔箱論壇1.把芫荽切碎，備用。
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5 d8 E1 f! s/ X$ k. B% C2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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, M( [8 q) w# L* j. S3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 {+ s) T: b$ e6 [
" v ^/ `2 o4 B- Y7 ^6 _5.39.217.764.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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; Q# Q& o0 t. G4 ]4 o# Y4 H8 r5 ytvb now,tvbnow,bttvb5.以慢火加熱，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 R' F A3 N. e
# J' A. F8 [& Z B3 x& ]: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 T( P" H0 Z; R
Tips: 5.39.217.76& T# M2 L* k6 f! E+ c
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) R& q( U4 r* |( x3 ^( {2 l
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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