* |- I% E9 Q& g公仔箱論壇材料:
- W$ R, w- g9 T$ a1 _; W$ y大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 g* g# q9 _7 a: {% n; u& r- f
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R w5 ?" t9 A0 F% \5 X# b" p5 a
鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量
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! h/ h$ v- y. Q! T& O+ n- t公仔箱論壇做法:
* W4 m4 z7 _0 X2 @7 ~; X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。
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8 x; X' V' F3 G' @# N6 E0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。
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3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。% ?+ s" W, v" C2 @& Z
* G m8 ~8 v1 u2 h/ D! a2 q5.39.217.764.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 g% c2 \& ^; i* S2 [; H
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7 P* v% V, P* K. T. x2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
, ~: V, q7 R9 |# f4 M# h. Y$ F4 {油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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