1 A0 H! C/ |. ]+ l& O( `公仔箱論壇材料:
2 u& X( i. _. V. v) E( C大魚頭1個、乾蔥適量、蔥適量、薑適量、蒜蓉適量公仔箱論壇# S6 ~0 g1 L% C4 f5 v" Y
5.39.217.76. Q l/ k0 u5 u$ ~
' [0 |0 v0 j4 x. ?. N
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 d) i' m( V
鹽1茶匙、豉油適量、蠔油適量、生粉適量、胡椒粉適量、紹興酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: f. Y# z4 t8 T
3 R/ E# O. J" y; r& f% P3 C
tvb now,tvbnow,bttvb! g- u4 \+ n/ m- \( n
做法:
. a; I( g6 }3 F& E8 y; atvb now,tvbnow,bttvb1.魚頭切件，?乾水分，加入鹽及胡椒粉，並撲上生粉。
2 ~# V0 G* S/ I9 N! k公仔箱論壇
4 l: Z# I0 E6 y, _: N) N5.39.217.762.起油鑊，把魚頭下油鑊炸，再加入薑及乾蔥同炸至金黃色，隔去多餘油分。
8 ]+ w1 W+ B- C* d公仔箱論壇
9 s% h. t F6 N, O6 atvb now,tvbnow,bttvb3.把蒜蓉下油鑊爆香，加入豉油、蠔油、已炸好的材料及蔥炒勻，再灒酒兜勻。
) @4 o/ K, X. U% |3 w& a$ J" j( Btvb now,tvbnow,bttvb p0 R h6 W0 r. C# V# ~+ r
4.燒紅乾煲，加入所有材料，即成。
' A: j6 e/ X0 d: _" m4 I/ B; H公仔箱論壇
) E$ j3 ]" W& ~$ W0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ D, N f2 j4 z* [" u7 ?4 d$ F
Tips: 公仔箱論壇7 N) n' l8 s6 m, ?. L8 C4 Y8 E5 D
油泡魚頭之前要盡量?乾水分。 適量胡椒粉可作調味及辟走魚腥。 撲上適量生粉可令油泡魚頭更脆口。5.39.217.762 S* b. [" V" n$ U/ N
4 @! X' Y% T5 C w公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-5 06:12 AM
| 