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材料: 公仔箱論壇7 H1 I; W& Y# f- ~( y5 t
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量tvb now,tvbnow,bttvb$ V' M6 m$ c3 ?9 ^& b% {+ N
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調味: 公仔箱論壇2 L8 ^( T/ ^. X. E! ~" L& \
鹽適量、糖適量
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) |5 u% u G0 P% F9 S5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' B- v7 |0 o+ S
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 N" E- P9 L. x% a5 f# C
+ [: j6 ]! w" {5 e5.39.217.762.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips: 1 p1 V, W3 ~ _; j6 I
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。tvb now,tvbnow,bttvb) y7 @% H1 v' F) b. }! q0 Y9 d
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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