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材料: ' Q: Q2 X; G4 {' t
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量4 ?( n8 F) E; }$ T
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調味: 5.39.217.76 o" T" h8 k$ h, ^# P
鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ @2 u) U3 x/ y* t5 t
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做法: , d E- J& J) Y
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g. E- u, p5 X- w0 }
2 ^ a& o" S& J$ p5 {公仔箱論壇2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 g3 `# ?; `, M y
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% h. D4 Q' e# x% H7 _
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0 z5 V% p8 ?4 x$ {3 M3 g% u5.39.217.76Tips:
3 O4 N8 B8 k7 `/ {( p N刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。: t, x8 f2 _1 Z# B6 ?! s
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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