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材料: 公仔箱論壇, n! l! H5 W6 P2 j$ \+ b$ R7 r
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量5.39.217.76, L8 v8 d# U2 k! X
5.39.217.76+ c, u$ }7 G* [ @1 p, m
) `2 k5 J$ c, { B3 ~: p: y調味: tvb now,tvbnow,bttvb: N2 X( ]4 {' |
鹽適量、糖適量
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做法:
5 }3 R8 b# J) V3 s4 l' b6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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% K! B" q" ~/ k公仔箱論壇Tips: tvb now,tvbnow,bttvb. o: X/ q% ]: e, v# K) v9 q
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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