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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 Q1 c4 H B
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
$ j) J7 x& s9 V7 {. L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* W# p) |3 L' Z
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調味:
: [. @/ m, U1 U! Q6 d1 L; f$ Q! ttvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- J9 ]5 o, Y1 F: R% \: y
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0 B5 V' n+ S9 L5 g+ B8 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ T+ K( \4 ]2 o- c! \$ S1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T3 J7 c) a/ b8 {
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2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。7 D) i+ I2 U5 F s* o
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。
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Tips:
5 v* y, {5 T' G4 u公仔箱論壇刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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