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[中式食譜] 三絲炒土豆絲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( ]. y! l3 f8 [
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ ^3 K+ T" e1 O* x( `! j+ }
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調味:     
* _) R8 s: \3 L1 V0 G0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖適量4 _/ \+ M  p' u$ B# q# H
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" k) }! j% ?2 S/ b8 ?做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 V$ O/ S. l
1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。公仔箱論壇1 m# `8 o, k0 N, P3 }

3 T* ?* b) z- p% c* |( Z$ h/ n' B2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。公仔箱論壇+ X! M) n0 t1 w. w" i
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3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb' \7 ?1 F; t  G4 K3 q

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Tips:    % ?/ D; t, b$ u4 b: I$ O# N
刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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