3 J6 p& g E* N, G& i% t4 m公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇- S3 F" O S! q
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量( V9 C1 G( h0 s: \" i; H, n
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; M0 k+ P0 j8 y$ h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; X! C5 ^7 \' Z: n5.39.217.761.把武夷水仙先用熱水沖淨，隔去多餘水分。tvb now,tvbnow,bttvb% a7 @/ z) Q3 q% F1 T& [
2 U$ |+ _- c1 O7 O# p# f' `7 T W公仔箱論壇2.雞湯下鑊煮熱，加入武夷水仙煮約2-3分鐘，隔去茶葉備用。
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N, a- ~! s# v! R; f4 j5 ~公仔箱論壇3.起油鑊，把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香，加入雞湯中加熱。
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0 r" R) O i2 I公仔箱論壇4.把蟹下油鑊炒至4成熟，加入雞湯中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, m7 b; z: U- c. p' D
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟，加入雞湯中加熱。
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6.灑上武夷水仙作裝飾，即成。5.39.217.76! |, X6 `$ x9 [* p$ t
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Tips:
/ k5 H0 i% p& ]. m6 q# ]+ @# y. \煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃，不宜煮海鮮，但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後，味道會流失，不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味，多放可提升湯味。5.39.217.769 y% `& g7 r- `4 _6 K+ e
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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