TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l$ j6 i" j- F; h9 }
材料: 0 ~ V) H# D' f9 A" q) C/ O
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
+ q2 F5 i8 L+ X/ U& E6 S9 ^4 w+ D# ttvb now,tvbnow,bttvb
+ Z: i5 g* e) ~8 A0 c X( h
1 V; u4 e% E+ R% E& x; I4 ~調味:
( j3 Z( \ K9 ?0 j) Q2 ]: w糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 `, [! }9 |- T \2 q" a
- [/ l/ \ L1 v2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" T* k# E H- m& O! {
做法:
0 p9 \7 g) I8 [, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。2 u6 u: z$ F0 F+ [4 r2 @
+ o6 d4 s0 ?/ X- u5.39.217.762.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。
. Y' Q1 e: V: p5.39.217.76
8 \" i4 P0 ]3 e9 u( b( U/ F" wtvb now,tvbnow,bttvb3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
; D1 q/ h/ T8 D( Z/ }
% [5 i9 X+ C; B. h$ M% E5.39.217.764.把沙律醬及汽水拌勻。
7 ~" Z/ J2 Q+ P3 Z
% I6 |; Y& U1 ^! u' j9 Y5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 c% A4 _ A1 Y8 _% h5 D; n6 Z
9 D8 p5 v; c% g- I' y: Q2 l5.39.217.766.把醬汁淋到魚柳上，即成。+ s3 B1 e. s4 ?: J6 u! H
4 W9 [$ e. d2 [+ d. B" D* B1 h) I+ q @3 |$ G1 l" a r. k
Tips: 5.39.217.762 J( J0 v; M$ x( T& p
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
3 j9 _( ]9 X. B$ k) Y' T# `* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( p' V3 K* P6 Z
|
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 