6 g! S7 ~* u, h+ E5 B公仔箱論壇材料: ; D/ V0 _; R4 {% P! C$ {
左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量公仔箱論壇; a$ H6 _6 e/ c2 k: o2 C' C' Y
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$ o; q: d% Y& Stvb now,tvbnow,bttvb調味:
O3 |" y. v; b" v公仔箱論壇糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 `( G6 p- U" P1 {
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
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2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% f9 n/ k: g K; p/ R6 m
% Q1 N& J; n! |% @. @5.39.217.763.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
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! Y7 ~* T2 \$ c) N; wtvb now,tvbnow,bttvb4.把沙律醬及汽水拌勻。
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$ z6 K3 q7 x2 u/ G4 Y q公仔箱論壇5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
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& a: g4 d4 p8 q9 F# Q2 ^% x公仔箱論壇6.把醬汁淋到魚柳上，即成。
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; d2 L6 ]( i8 g) H1 v" mTips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# X- r( y3 z' L* T4 H
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
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發表於 2015-9-4 06:07 AM
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