: ^: M, W! c/ A* y5 Y X; `公仔箱論壇材料:
0 _' ]( A# l$ [: ^& u0 ?左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
8 s& q: r" [. c0 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 x) J8 N3 J3 M- h. V. ]* r: ?
. m' @/ t! ?$ x
調味:
% `! i L8 C" @5 W# G/ b公仔箱論壇糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb Y- p4 S6 v7 n& t
* d8 _1 s+ D1 O3 D- }4 b1 {' H, W* K# u) I
3 w* C" z/ P, O9 f8 n/ N) e3 Z" z- ]1 X5.39.217.76做法:
% T) ?. E2 o/ f% o) N7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。5.39.217.76' b1 J$ Q& E. m
% F Z4 x" b1 o' R0 Q
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* `$ M) K# P
3 j! B8 e, G! W! r2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。
! L$ V. o/ Y8 V4 W A6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g' |6 x8 K- Q1 p+ Btvb now,tvbnow,bttvb4.把沙律醬及汽水拌勻。公仔箱論壇" f6 o- f0 U; P8 f7 w* s* u
3 H r/ @- S" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
: W. H7 D. Z' [& u' s! F, w$ } L oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 `) q8 K0 n4 ]
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。
k; V+ E+ @& G. _9 G: I) B" l% ]4 ]7 }! s* c
5.39.217.762 h# X- t7 k4 {
Tips:
- p2 }& l1 i" T: E" [公仔箱論壇刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
k; O! [1 \% Y7 I5.39.217.766 N: R& w6 v4 n% ]
|
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 