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[中式食譜] 牛腩蓮藕湯

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材料:     5.39.217.76/ _) m% T8 Z$ R- [6 n
蓮藕650克(去皮、切開頂部)、牛腩650克(汆水)、綠豆1杯(洗淨略浸)、陳皮1個(浸軟)、牙簽20枝、水5公升、薑4片
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做法:     
. E- @5 R1 r5 J1 etvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆塞入蓮藕孔中,塞滿後蓋上,以牙簽固定。
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. z* {  }; U4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.全部材料放入煲內煮滾,放入壓力煲30至45分鐘,待發出聲響後轉中火。
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