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海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。' [& U) `! v* V b2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 K9 }2 N4 j- T' _
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+ a! b j/ p$ d: z n/ S& \tvb now,tvbnow,bttvb海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：tvb now,tvbnow,bttvb& M3 K# v8 Y2 B4 C8 Q7 @: k
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冬瓜香菇海帶湯5.39.217.761 G4 f0 C L8 _! F) W
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" ]0 j- S, H2 _% r( D" R: o! z9 G
蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ e2 v7 a: i( ^ @; i2 k7 @/ C
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配料：
/ ]1 b# W- E/ T. ]/ t5.39.217.76薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ H; K1 c% |( B" B& L* M
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做法：) h! G) h5 g' v% w j2 ^
1.將海帶洗淨、切絲。6 s, W9 q3 K, l1 x8 l
; z0 ?1 w' d% t! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。( x0 k8 L' j+ P- H
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3.冬瓜去皮切塊。
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% }) E0 r- a3 T' x% F公仔箱論壇4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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- Y8 V! ^; F( ~) t1 X4 h5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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功效：健脾利水，輕身增智。公仔箱論壇$ }& v! J3 N) P* V$ o
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8 L& N. L; X7 z3 a3 {3 O1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, ^& h% U/ b F2 t' A7 l. [食材：
$ d @ ?% r; E鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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4 b' p0 E6 F6 L4 d# Q公仔箱論壇做法：
9 s/ T( {% k( Y# z. l! c, dtvb now,tvbnow,bttvb1.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。8 L9 A' G6 c+ R3 v3 N
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2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。4 |& k, W4 Q! n
. w$ t6 @/ c7 }& W# Z公仔箱論壇3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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0 L0 D. a# Y0 O7 I功效：公仔箱論壇" u% E' y/ h! G( d$ ^
健脾利濕、清熱除煩。8 }9 n; d" N# \% T
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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