【核心提示】：
8 u( g! K* _6 r* m+ o% i海帶味鹹，性寒；歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科，在低溫海水中生長，為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸，脯氨酸、維他命B、P，胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。
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海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素，對治療甲狀腺低下有極大作用；海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質，進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯：tvb now,tvbnow,bttvb S, ~4 R/ d N; P+ h& R+ u
9 ]- \; A" Z& c% Q4 e7 ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜香菇海帶湯
2 Z$ D. S0 t! Q8 Q0 p4 @食材：
& H' D9 U3 s/ p" `% a/ N蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r2 m+ R3 F+ d
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配料：tvb now,tvbnow,bttvb. Z( ~6 D1 Z" u3 o) ^
薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。5.39.217.76! z! ^% u( N/ R
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做法：
2 d% g$ K& I% ]3 ~1.將海帶洗淨、切絲。5.39.217.765 t! Z$ R" H3 l2 B; v
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2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨，泡水片刻，泡過的水濾清留用。
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# S/ N% \& a V0 h- K# L6 F7 N3.冬瓜去皮切塊。
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; c$ t) D1 A* S' V' ^, J1 T" c公仔箱論壇4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中，加適量清水，放蔥段、薑片，煮約30分鐘。
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$ y3 g* P2 M) M( p5.再加入冬瓜煮至熟，然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。
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]7 i7 H% W" d" Z( Q* x功效：健脾利水，輕身增智。5.39.217.76 U+ c1 w3 o, B, j, v$ E( ^
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綠豆海帶湯
1 n- H3 I0 G9 H' E! I5 ~公仔箱論壇食材：tvb now,tvbnow,bttvb% P. V. ^6 ]" {6 K8 O
鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。5.39.217.760 k6 }4 F4 A% p7 @+ R7 C
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做法：
3 `' B) B* g4 A w. _5.39.217.761.把海帶洗淨切成細絲，用開水燙一下撈出。
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+ w8 h) v, x; W3 w0 P$ ?& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.綠豆、陳皮分別洗淨，綠豆先浸泡2個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h$ a( i7 ~( ?8 I$ n i& M
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3.往砂鍋內倒入清水適量，加入米、綠豆、海帶、陳皮，用大火燉煮，改用小火將綠豆煮熟，再放入冰糖即可。
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) v) k. m. Y* E# z1 f; rtvb now,tvbnow,bttvb功效：
% o! z8 l2 }3 D( Y6 R7 Z) o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健脾利濕、清熱除煩。5.39.217.76" L4 J% h: l5 ]$ a/ C& v' o+ l
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發表於 2015-9-2 01:12 PM
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