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海帶味鹹,性寒;歸肝、胃、腎經。海帶屬褐藻門布科,在低溫海水中生長,為大型海生褐藻植物的葉片。收穫期從5月中旬到7月上旬。海帶含藻膠酸、昆布素、海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸,脯氨酸、維他命B、P,胡蘿蔔素、碘、鉀、鈣等成分。5.39.217.76. h- P5 b7 y0 \3 ~6 G u
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. v" f4 q- v% X4 u9 @1 b海帶具有化痰、瀉熱利水、止咳平喘、去脂降壓、抗癌等功效。可用於治療癰疽、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症狀。海帶中含有大量的碘元素,對治療甲狀腺低下有極大作用;海帶中的膠質能排出人體內的放射性物質,進而避免放射性疾病的發生。下面推薦兩款美味海帶湯:
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冬瓜香菇海帶湯公仔箱論壇7 ^7 E8 ^6 Y; N" |; W
食材:
* u- E* O+ ~; _( m3 \8 ?: D) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米40克、冬瓜400克、鮮海帶200克、冬菇20克、北芪5克。8 Z; e. E o7 t* x w1 j! {' f5 p
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配料:
6 n+ j8 R8 t2 S$ j( F) m* P; \5.39.217.76薑、精鹽、蔥、醬油、白酒各適量。
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' A" i$ n2 t/ W7 A3 atvb now,tvbnow,bttvb做法:: R* z' g* g4 }! v( N
1.將海帶洗淨、切絲。
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* ^ y% _" N% n4 }; ]1 g) o2.蝦米、冬菇和北芪分別洗淨,泡水片刻,泡過的水濾清留用。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 j( W! y+ |- A3 P4 N
% S, f! d* v5 f8 G, \/ T公仔箱論壇3.冬瓜去皮切塊。公仔箱論壇1 [2 D/ w" ]* @2 b* U0 J
- E r7 y ^. l- \! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海帶、蝦米、冬菇和北芪連泡過的水同放入鍋中,加適量清水,放蔥段、薑片,煮約30分鐘。
- H8 ]1 Q$ C0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! \# Q% y+ S9 N+ X9 e7 s! [
5.再加入冬瓜煮至熟,然後加入醬油、白酒、精鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ~# o5 d& d; V8 c) p
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功效:健脾利水,輕身增智。
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" d' R: ]! |5 a1 J綠豆海帶湯
" J2 ?& W W% `食材:
3 |8 C1 F; B; d4 l3 c7 B鮮海帶200克、米30克、綠豆60克、陳皮6克、冰糖適量。
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, b l, L) ^2 y y8 `/ e5 b- J做法:
& D- M6 C% }, R7 _! M( s) d1.把海帶洗淨切成細絲,用開水燙一下撈出。
, U+ [7 F/ U, L- T" Y( |, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p. C: g8 g9 i2 M+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠豆、陳皮分別洗淨,綠豆先浸泡2個小時。
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2 u' D- F6 k. M# @) j0 e& [- r: T3.往砂鍋內倒入清水適量,加入米、綠豆、海帶、陳皮,用大火燉煮,改用小火將綠豆煮熟,再放入冰糖即可。
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8 i& e8 L% x& J8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ I+ K* I! q, j) u- S( T3 u4 f% S
功效: A- Q$ ~* g; D- p7 u% m0 [2 G
健脾利濕、清熱除煩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# U+ K$ V% p3 G9 O8 |7 B
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