[中式食譜] 燜牛腩

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- L, A4 a9 U- a* ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇& j, W2 R8 Y' `+ m% s
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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! K' |+ l6 [8 s! v  k- i1 z公仔箱論壇調味:     0 ~9 _) |4 ?. C  ]
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
$ ]" }' U1 v* J8 S6 c' o5.39.217.76公仔箱論壇" F- R1 F. c2 }$ w+ ]: ?
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做法:     公仔箱論壇' |7 n- \0 q$ p$ v
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。公仔箱論壇4 A& V2 m3 E5 M
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。5.39.217.769 m! r2 }& H9 u

& Y6 m- Z: I6 w5 y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) o& D9 ~/ |5 e2 M