[中式食譜] 燜牛腩

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材料:     
) N2 ]; A) s5 B5 o: ^! Y: C5 |5.39.217.76牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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. u& ?; t* W$ R. U  e公仔箱論壇調味:     
6 t& i# w9 X6 G' B7 u6 Q" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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' A; z  K7 R$ ~2 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 \8 _* p8 @* r8 w1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。- ]1 q# o  [; D/ ]
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。( x  z6 F" z  \  }6 L