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材料:
" p8 h# a8 ?# }1 Otvb now,tvbnow,bttvb牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)公仔箱論壇7 @! E1 M! z4 X I6 z; W9 U j9 o
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. q% V: s8 h& o公仔箱論壇調味:
9 a1 U$ a) w# Gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i A- a+ L8 Q5 w0 j8 j* d
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb" f+ L) s6 Z* z4 p' ~% T; f
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 E1 c: [' [2 B+ ^& r! G
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2.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。/ ^4 f' A0 f8 a8 `! D! Z: h& e6 y) J
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3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。
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