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[中式食譜] 燜牛腩


% u2 n' F. |- e$ g8 x  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 j2 }5 Q( R. X
牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)5.39.217.76) Z7 a) [7 I7 |' X" e; @
5.39.217.76+ {4 ?$ q0 x" |9 t3 l  v$ L' g. Y
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調味:     
7 |' O2 n/ U, `9 t: r& p  H- B海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! h' }1 k- h: x& }! w7 e

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做法:     
* J* R  }; ?2 d2 g/ D6 y1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘,再下牛腩兜炒。
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3 v' f3 j( D" S( ~5.39.217.762.灒酒,加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合,然後放入蓮藕炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- A! b. ~: L- n

7 }/ {) k/ A+ `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有食材放入壓力煲,注入開水,以中火程度燜煮30分鐘後,加入蠔油、蔥度即成。4 ?5 R$ j* A/ d, F4 \" K, U, N0 A
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