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材料:
$ J( j3 T& C G3 j) x5 g( s- l/ S公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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& j* v& b' z! U1 b5 C5.39.217.76調味: 7 }) I2 z. m6 @# `
鹽少許、黑胡椒少許& [5 k6 Q1 I; j' V$ e
1 c# } V" A5 a: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。* I4 y5 w6 X- s4 J2 S9 l$ C
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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