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; v6 @/ [+ B+ q5.39.217.76青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味: ' ^+ Z* ]% b r$ E
鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ x1 o+ ?+ ?" S
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- Z) I w: S* ^4 S* T
1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。
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0 y9 C( _% ]* q8 g公仔箱論壇2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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0 o& i, X' J8 `+ g. P公仔箱論壇3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。
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