* e# Q1 ^' x6 \. B4 U+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
# C1 i X7 H/ Y青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
( x; o. _) K3 I% i' o/ Z5.39.217.76
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" n; M p; _5 t5 x調味:
/ X% u( X6 x+ e! X, k9 O; Q( |鹽少許、黑胡椒少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R9 Y- N6 G& }
做法:
7 U% m( V7 Y9 _! a7 v1.燒熱滾油,將蟹分2次走油,盛起。) \& @( L, P- @/ ~7 V2 b' c
. p6 L" g6 j" H8 U/ a h2 F* k C' W9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.下油,加入牛油、蒜蓉不停兜炒,再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。5.39.217.76; p2 Q! w. \4 J
3 K" \5 ?4 s* {4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒,下黑胡椒、蔥度兜勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; V# @% B" m+ ?0 S# E
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