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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯
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材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, ?9 Y" w0 ?. }/ Z
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量! B4 W5 E, ?; {- l. ?: W
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0 ~& }& a  {8 \6 u: J* `做法:  
; t  v! ]0 d* L6 ]) etvb now,tvbnow,bttvb1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 W7 F; ^, `( s/ |
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。5.39.217.76$ m: t  m1 [$ B4 h/ g8 p( l. k
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3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 w. o8 @; U7 P* K0 J
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4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
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' H+ X( b9 U) K0 e2 V3 f) ntvb now,tvbnow,bttvb5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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- w: V/ m$ v: g. d: f  J2 F5.39.217.766. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。
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- p* G- Z! z3 Y 涼拌菠菜2 B, a: ~% Y! i) \. p# d- A
材料:
+ R- |5 `1 p( Qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許$ R" |8 m6 }( }4 D9 s4 t1 w+ ~% j

: ~, d/ v6 q5 x公仔箱論壇做法:
4 M: K. `% D$ m公仔箱論壇1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。" L1 V+ u4 }6 k% ~
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3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
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7 W+ M9 z5 W. t+ N9 i公仔箱論壇4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。
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蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。5.39.217.76* _+ V( }7 _& U. M& g  V3 Y
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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2 ]5 x+ S" {7 Z, u$ K( k# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y% G4 a# ^1 W5.39.217.76有圖有真相,看看多成功。
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