[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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" J# c/ |) v6 s2 O; v8 T% @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
! ?8 B/ L6 T1 ?# e1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量. W0 T6 E) Z0 ^' p5 V2 i* Y
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做法:  6 n! [5 r9 d8 X2 B, b
1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。公仔箱論壇0 V% v# K. a- X1 H7 S, g; V- f: e

4 W. `" c1 r  [. w& jtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 h! c1 T0 W: {  k
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
7 b% h4 I5 ^6 A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w0 [1 U5 c% w  n7 f. d$ Q4 E5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。5.39.217.76/ }  |9 i% [/ k5 ^
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+ c) C; [- ^4 b6 u! ]; e1 A& i 涼拌菠菜- s0 ]0 y& y' l7 o( X5 I3 g/ y: K
材料:
$ I0 Q6 p5 k" j, ]tvb now,tvbnow,bttvb菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許$ {& t0 R' ~, t4 X1 @3 E
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做法:
+ U! Q/ O6 j6 i1 O* K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。公仔箱論壇! v( e4 V' o2 W) {$ a3 M- i5 f

3 _" r" {' r' M. C- T8 V- n) j2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# ?) H( p+ w! n" j# T
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 n% i& ~  w: e

9 k" e. [5 Z/ ?* H4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。, [9 R1 B2 i, G# E, t( |/ G

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7 Q. z6 R; h+ h3 |/ K7 f+ l蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。+ s+ k- B, S; a! l

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# H4 h* J$ H, A6 Q煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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有圖有真相，看看多成功。
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