[甜品] 士多啤梨鬆餅

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材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 G* K5 H8 ~1 e
士多啤梨.....250克
" B) X: X0 @; j) i4 C中筋麵粉.....280克
! i+ t! v5 O7 X( ~0 Atvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙
9 P  c% B& C4 K: J5 E5.39.217.76鹽.....1/2茶匙8 {# o9 b* n3 T! m* T' `# T
糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb- T1 Z( {+ b+ @& J
凍牛油（切粒，置軟）.....80克tvb now,tvbnow,bttvb# S& s% S5 ^& ?  s8 \
蛋.....1隻
2 z- ]" r2 W9 k酸奶(buttermilk).....120克1 j' S" e: \$ u7 F0 ^6 \+ y( [
雲呢拿香油.....1茶匙
! T* M/ M2 A9 q5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋漿.....少許(蘸表面用)
: N8 x/ f8 W$ |% wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
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/ e* v0 ~9 Y& r3 N. k: }) S公仔箱論壇做法：6 C' m- k+ t2 o: {' \& \( k) O) T! M
1.士多啤梨切粒。
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* m2 A, T: b$ M  r( X

! Z  @4 r/ {' H7 r, E  w4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: @& o) Q' d0 _
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。