泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。公仔箱論壇# s6 n& ~$ V+ i W- D
- D. o( d+ ^0 Q+ ~) C, E& T5 e公仔箱論壇餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。! s% v4 v9 p+ \4 ^- _
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菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。% v m) s$ y* |
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另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。5.39.217.76( m+ \! f5 \0 m
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拳王珍寶湯河$228公仔箱論壇& Q- K) D2 K# `2 ^+ r
香辣蟹夜明珠$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z3 E% m% r7 I' F& _' v
榴槤砂金糯米滋$58
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拳王泰國餐廳7 e) h5 @) _/ ]5 n/ L4 O, g5 D
地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 k4 i% W% i% x6 U* ~4 B' i
營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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