泰拳和泰國菜有甚麼關係？最近香港泰拳拳王杜恆霖就將兩者結合，於銅鑼灣開設首間以泰拳主題的泰國餐廳，主打新派泰國菜。
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餐廳設計貫切泰拳主題，掛着沙包、枱面放了拳王海報，又有拳王贏得的金腰帶，特別設計的黑色鐵鏈沙包型椅子。看着大電視不停播着精彩的泰拳比賽片段，食客猶如置身拳館一樣。
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8 J' t2 v, c8 Z( t8 O5.39.217.76菜式同樣有看頭，像香辣蟹夜明珠，新鮮荔枝肉釀入新鮮梭子蟹肉，以泰式醬汁調味後，再淋上檸檬香辣汁。入口清甜，蟹肉鮮甜，是必吃頭盤。
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( Y3 e- U3 p# E2 Z# H# S8 S, L5.39.217.76另外，大大碗的拳王珍寶湯河，惹味的冬陰公湯底，配原隻印尼花龍蝦、北海道帆立貝、馬來西亞大蜆和紐西蘭青口等海鮮，與兩至三人分享也沒有問題。海南雞亦很特別，文昌雞用雞湯溫火焗熟，上碟前再淋上熱雞湯，不但保溫，更吸收了湯的精華，雞肉嫩滑入味，值得一試。5.39.217.76. J+ l7 ~1 k, N5 H( M: u0 [; B2 u
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拳王珍寶湯河$228
3 ~6 X% q+ \% m/ n7 x5.39.217.76香辣蟹夜明珠$68
$ \' t3 r: ^1 B榴槤砂金糯米滋$58tvb now,tvbnow,bttvb, C4 H. P9 _9 b, u
海南雞$88
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拳王泰國餐廳
0 d; D" e" n+ \地址：銅鑼灣謝斐道拔萃商業大廈
* f. d3 D9 Y) o: }5.39.217.76營業時間：12nn-12mn |
發表於 2015-8-30 06:59 AM
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