[中式食譜] 四蔬兩麵黃

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! T! _% H) _% f, }tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 \5 h4 Q9 S; l, X5 d炒麵餅1個、四蔬200克：絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透，去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 B, I" ~  D) E) H6 c

2 D+ v7 ]$ R* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |) g& E1 X, R  l1 S: y6 P9 z調味:     2 H1 z! b" Q  g5 h. c/ T+ ?- ~
水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇" w' i1 d+ @! c) C
1.燒大半鍋水，加入麵餅煮熟後取出過冷河，然後隔乾水份。
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2.燒4-6湯匙油，麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O& H6 @3 b: g+ R8 ^
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜，加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉，淋於兩面黃麵餅上即可。/ e. u% m' z+ y' i+ Q

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