% U4 t2 K% ~3 U% s* b) e材料:
1 @# }: q4 E% X- K7 `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
- d4 C- q% e% j" b公仔箱論壇5.39.217.76/ L; b; C8 R9 ]5 W
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調味: 5.39.217.76 |6 P7 q5 W' A" C- S
粉漿材料（拌勻）：
: h6 B' q9 L e) D/ X3 V0 B麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
( e7 `1 E9 Z2 C' H& @" r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' e) r' U; ~" k" h5 b6 d3 }
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做法:
" C) k A# ^0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。5.39.217.765 Z) W7 L1 J% X% k$ r6 z8 x: G- y
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2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。公仔箱論壇. m+ x+ |+ c; z# J
: R! k h+ z# O8 V, T8 N3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。; { F" l& Z+ C$ u
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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