% n1 X, `& k( Y2 P4 ?, e% H
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 S% q% h7 [/ f2 I
大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
- v' a9 o! I2 |8 J( z: ~1 w! J+ j) \* A
h7 x" \ ^) e% F5.39.217.76調味: ! I! d0 T% N5 f% M% P! U
粉漿材料（拌勻）： 5.39.217.760 T$ d$ c( k5 c
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
- w& m! K% `0 w% Ntvb now,tvbnow,bttvb
* K5 @. W" |0 R4 H- C% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q8 O; O( m1 s$ i$ v' w
做法: 0 |" R$ k- b! X3 ?: G; M
1.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。
( s/ Q& h$ L2 {1 _# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 x/ |8 `9 W V8 ?
2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ P+ L" A: ]4 e
5.39.217.76( M7 G) f" W5 C5 X% \
3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。
6 z! C3 {& o& n4 E5.39.217.76公仔箱論壇# f! _1 F6 o% @9 X- h
|
發表於 2015-8-29 06:06 AM
| 