. R% J5 C8 C5 ~6 q+ e( p1 F; ^* I材料:
5 [7 C' q/ q4 w$ s, I: v5 b. U大芥菜12安士（切大件）、白果2安士（去衣）、貴妃骨10安士（斬件）、草菇2安士（汆水）、蒜子8粒（煎香）、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
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+ p( A2 N- N8 {0 Y) t6 P調味: - J( U0 H% v& H2 [
粉漿材料（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 t [; l8 T4 A7 ^
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, a" l+ F! T7 X* M2 U5 o. J
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做法:
O) f3 d+ _7 f5 D$ f2 ?7 g3 C5.39.217.761.貴妃骨洗淨抹乾，下白鍋烘炒一會，下少許油及砂糖炒至金黃。公仔箱論壇' H, a7 P$ N2 S+ A' S2 E
5.39.217.76+ i3 R% M- M$ J* k W) Y
2.加入白胡椒粒及白果略炒，注入上湯煮沸，以慢火煮至肉變腍及收汁。
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& R; K. Q8 _# ^4 Z$ {$ A$ N5 @5.39.217.763.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色，加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露，以慢火焗煮至入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 k/ y; [2 R
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發表於 2015-8-29 06:06 AM
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