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材料: 5.39.217.76* x0 Q) d" G1 f, E' d6 G- S% K
春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 ^% f4 n, ` M: J
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/ A/ l2 H; n, w# k4 Y) y4 n+ H5.39.217.76調味醃料（拌勻）： tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' M4 @$ Y' |( H* K
生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P! d* S( j4 K) A( P
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- I+ \" n; m0 g3 C6 w7 J5.39.217.76做法: # f) l! e) M! ~7 e' B
1.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。
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2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, v9 P7 W+ ]0 Z* e- x
% y8 N" Z4 c0 L9 l3 Z. G公仔箱論壇3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。
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' v' ?3 Q( m: i# j% r6 {* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。
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發表於 2015-8-29 06:05 AM
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