[西式食譜] 紅蔥黑葡萄酒醋汁燒春雞

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# O, z) V+ K4 P( A1 m6 ]& H3 c公仔箱論壇材料:     
# z5 T! j1 \0 Y" [" t* ^5.39.217.76春雞1隻、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、番茄肉粒20克、黑葡萄酒醋120毫升、砂糖1茶匙、魚露1茶匙、橄欖油2湯匙5.39.217.76. ]/ X( j( j, Y1 O1 B/ V
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( O: p' V5 x5 t+ W4 btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（拌勻）：
4 m* [4 f/ ?8 r2 M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、生油2茶匙
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做法:     
+ E+ F! ]1 c1 r$ x( S8 w5.39.217.761.春雞洗淨開邊、抹乾，用醃料拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S* j4 i# [5 `' m3 j. q

# Z* L2 f5 `  r1 w/ w2.在春雞表面撒上一些生粉，下鍋半煎炸至金黃熟透，取出置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- O, |( d; N6 T! r
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3.下橄欖油，以中火煎香乾蔥蓉及蒜蓉，加入番茄肉粒炒至軟身，下魚露、砂糖及黑葡萄酒醋煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. A- P3 b8 Y6 e8 R$ {& |
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4.以慢火煮成濃汁，淋在春雞上即成。5.39.217.760 `: L0 ?- H$ l

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