" C* U5 Y7 c" z3 w* Btvb now,tvbnow,bttvb老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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7 z; m, s5 K% A: D2 M頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 5.39.217.765 R- a; I, X- _2 N9 S$ @
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葵芳$13百變餐 + {6 O# c9 d1 O0 g4 G0 c8 C4 X
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。7 K9 [' G" R! ^$ J* y! G+ O8 t2 `
$ j! P9 [8 A2 O公仔箱論壇葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
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2 A. X* i2 {9 Q% `& A2 s2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 W6 ], s( F( y
芝士汁雞扒意粉$19
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$ o# R+ Z) C( Y% m; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , q1 Q3 D5 X2 q$ L
咖喱魚蛋飯$13
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) F1 U4 V/ P. J2 F公仔箱論壇黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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8 G- i% n# r, Q! C D. v5.39.217.76粟米肉粒飯$13公仔箱論壇7 w Y3 D, F5 U J$ |& r* e; s9 d
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賺1蚊 拉上補下益學生公仔箱論壇" v4 g+ h7 H0 E5 C, m8 N% I
老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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6 x r0 o) T1 u$ P0 Y% k3 R雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！2 K X4 X' s+ \8 n/ i, T6 t4 w
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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; d6 T* @3 f: p+ ]. r5.39.217.76我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。5.39.217.760 C$ Z. A" v# G
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多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。公仔箱論壇( S" s; N" _* y' F% R4 X
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將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。4 Y I( B+ ~# m \5 P
; Z9 W3 t/ }, t' X, K2 e' i; X0 @tvb now,tvbnow,bttvb回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 q; J5 b' c4 Q2 L
葵芳葵富路葵涌廣場5.39.217.76( y1 i& {' m8 B J/ ~
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樂富$7淨撈麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# \% |* h: Q1 K
近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。
( Q# t" h4 P) w) C& [' f* z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 t- P9 T, H _0 y- F' P' _3 b
店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。公仔箱論壇5 v1 {9 ^* T/ O4 q
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2 f8 G: g% f' T5 z4 d$ [) Z3 p5.39.217.76小店由鄭生和太太聯手經營。' Y+ S- N0 |* H( m
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$ _- u1 t h: B( D. m8 _tvb now,tvbnow,bttvb成記是家小店，堂食的座位只有兩個。
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成記撈麵$7
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. ]% X9 b7 h& _6 \印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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" v* n a3 M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。
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9 ]/ W: p1 p, o! @9 n* t樂富聯合道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J- ~" J/ i _! W; c4 d- g
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中大$11繼續頹1 U; d- H! G7 D3 W. K
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。公仔箱論壇# ]3 U& B- q7 f% Q3 p# ?6 G
/ k* }' [ _3 x6 R% Utvb now,tvbnow,bttvb中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。
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+ G0 D' ~" l$ _; H- q) f5.39.217.76要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。公仔箱論壇2 R/ B" s( |: y# z" n
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精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$115.39.217.769 M/ Y# M1 }* P% T% l% G
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( x% T0 w+ s8 H) C! G& ]: ltvb now,tvbnow,bttvb眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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' S3 u3 h& \1 d, V5.39.217.76眾志堂
# f) p0 u1 W7 a沙田香港中文大學崇基眾志堂
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/ S ~; v: o' r) `1 ^( ?5.39.217.76沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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