( c! g, a# O* k8 T公仔箱論壇老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。, {- u0 Q- c5 c# q1 x
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3 s* u+ U5 P% @, ^9 N3 L3 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。
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C4 m4 T* P0 |2 etvb now,tvbnow,bttvb葵芳$13百變餐 5.39.217.761 K" j3 Y/ Y/ I: f
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。tvb now,tvbnow,bttvb& m, P. d" l: }9 ^8 ~7 F; A6 q
6 I. n# P7 B; d$ ~# n8 Z9 ~公仔箱論壇葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！ ) l2 z( v. n/ z' H
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芝士汁雞扒意粉$19
; ]- q' Z# f& c8 B% i8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 M0 f" d6 m3 |1 H, l
) }2 j' o+ y4 R( H0 P: r5.39.217.76咖喱魚蛋飯$13
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 5.39.217.761 \! t6 C- I+ _: ]
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$13
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粟米肉粒飯$135.39.217.76 r) x# F2 G" a9 Y. N% h
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賺1蚊 拉上補下益學生
) y, E6 ?4 s4 R+ D7 k- x5 i" i2 l老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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; I4 x8 i) m: f* y+ R雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
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. N/ c: V' h: k+ W: s t8 Y5 Z% \tvb now,tvbnow,bttvb多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。公仔箱論壇' X* h4 F; e) N# c0 C
. E! n, j+ Q# ~, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 w% j1 E" D$ F
將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。6 F* g, d; ?& q( y' [
$ U; U4 i j5 ]* N- ^0 d8 {9 i回味無窮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ S% c$ p' J7 x
葵芳葵富路葵涌廣場5.39.217.760 }' ^ ~2 W* E, A' u6 D8 \
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, J U& e, R/ m2 L htvb now,tvbnow,bttvb樂富$7淨撈麵
' U* v" \6 k Q: L+ L6 G- o近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# N3 p9 {% W7 e. G M3 E
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店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。# |- E3 @' o( ]4 b
5 S9 s) c% ^! o9 O+ M6 gtvb now,tvbnow,bttvb招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。tvb now,tvbnow,bttvb/ p* V% x" N& B) S7 c) s5 ~
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9 N$ L; x% @9 t N4 B1 C0 Z& r5.39.217.76小店由鄭生和太太聯手經營。公仔箱論壇' h* k$ G( h3 d! B A9 k
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9 {, f. F) _! W成記是家小店，堂食的座位只有兩個。5 [0 l5 z! N P Z
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8 F+ `3 ^' `3 O0 p( i5.39.217.76成記撈麵$7
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' Z1 z3 v4 ^) }4 D, ?# ?! Q; Rtvb now,tvbnow,bttvb印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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: U( J: O7 p! Q* B: o5.39.217.76 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。1 u5 i* O: X- ] s- \- ?
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成記美食
7 x$ h( D) A: D7 E2 G6 k樂富聯合道
9 y2 a3 y$ I( f公仔箱論壇6 R! P' F* J- f/ U( A$ m" c
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中大$11繼續頹公仔箱論壇 Q( B" k( Y$ K; K/ q h1 I3 `
大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" M2 t4 b$ b9 B
, C7 ^1 L3 |! K& \" }公仔箱論壇中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。, ]$ [& {# r1 H0 q/ E8 ?
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要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。
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精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 U; i1 y6 v
公仔箱論壇5 m- y9 X. Z8 ]) A, n4 f
# ~& r5 F, _- F7 ?" g0 E眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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眾志堂tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 X7 z X( \4 X
沙田香港中文大學崇基眾志堂
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新亞書院學生餐廳5.39.217.765 ^+ y7 m- W! { V% O
沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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