[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）5.39.217.761 G. _0 o# k4 V) s
魚柳.....6塊
, W5 }# [. P# j8 N生粉.....1茶匙
# Y* }; K6 f5 W4 a- t3 C麵粉.....2茶匙
  i" n- o; U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米羹.....1/3罐9 |. K5 s$ t+ X. K
雞蛋.....1隻
3 V# P# ~! R; l1 Q6 ]( U5.39.217.76油.....1茶匙
- q7 Y3 }" ?7 _  W; e* k, H' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( u: g- T( m( F* H6 k' c0 V6 o9 g
5.39.217.76/ s2 a' O4 k0 y: l
魚柳醃料：
8 W! i- K4 T6 w0 \& U( w  N9 ?; W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
* u0 B0 \' Z# E, C6 r# P6 l6 A4 p5.39.217.76胡椒粉.....1/3茶匙
* [, f2 Q# @( Q公仔箱論壇米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P# W8 a! u/ a6 g9 ^
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做法：
: K; r# _  n1 |( ?* [5.39.217.761. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。& k6 m# U! w8 {2 \% u* e

! z6 v4 A. \% _( j; Y' T2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
0 x* H/ y5 v! T  L+ o4 O2 Q0 E公仔箱論壇! z# r) K* |% }  q7 c7 g/ |
3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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" M. l0 G& v3 g) R) r( M  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。