[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）
0 S: W% p: ?9 [5.39.217.76魚柳.....6塊
: ^4 T7 W0 K# b4 `! d& N' V3 U5.39.217.76生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 w' @9 T+ G
麵粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% r- W7 y2 T9 `+ k  f4 ?) b
粟米羹.....1/3罐
# W! k5 w8 q( Atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻
0 H5 `. Q/ n" C! U" C/ C公仔箱論壇油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ I6 U, e( v( m! c

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魚柳醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, N' D: M. E& k- v
鹽.....1/2茶匙
( k& o& s4 H. E' W* W胡椒粉.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ H* `5 ^/ p$ E. L9 a; w
米酒.....1茶匙
# K$ J4 z) R$ A) n3 t7 h/ a公仔箱論壇
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. p- Y3 \  l7 I做法：
! e  e8 j# P/ ?: X! k1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。
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0 C) S. @2 I8 N1 Q2. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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8 R7 N4 ^* B8 z5 U) h5.39.217.764. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。