[中式食譜] 粟米斑塊

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材料：（2人分量=413kcal）5.39.217.76- k  I( Q" h# }* D
魚柳.....6塊) [; l; L4 r  Y. q, i+ e
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, k# U$ S8 P, ?/ j
麵粉.....2茶匙8 c* r$ }+ d# H) N# _) I
粟米羹.....1/3罐) E4 T6 V, q" |7 I' }! o
雞蛋.....1隻
7 @  W6 g) _) Z% Stvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙
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魚柳醃料：
; V. e: i' v. i$ M( w# Y5.39.217.76鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G  T0 g. X% X$ p4 U% Q  x8 f0 j
胡椒粉.....1/3茶匙
( b. c; [; S, z  _# l6 C* \米酒.....1茶匙
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5.39.217.76( G- h0 C7 B* ]$ v8 G9 g* c
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], E" A, d+ U) G: T# r3 @1 \1 k( m
1. 雞蛋拌勻成蛋漿，將一半蛋漿加入麵粉中拌勻成脆漿。5.39.217.76* g& h" K* v3 k$ A. G

) ?0 G1 j! M1 O9 o5.39.217.762. 魚柳洗淨，瀝乾，用魚柳醃料醃好，然後沾上生粉，再沾上脆漿。5.39.217.76/ t0 w7 p. ]' z4 p) m
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3. 燒熱易潔鑊，下油，放進(2)，將魚塊煎至兩面金黃，盛起。
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* E) V; {* @# J: g3 \  ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱易潔鑊，加入粟米羹及1/2碗水，煮至粟米湯滾起，熄火，加入餘下蛋漿，輕拌煮成蛋花，淋於魚塊上即成。