[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

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材料:        
* T7 ]1 I& Z0 j% t7 J$ A3 F5.39.217.76牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb; n) s2 `3 [3 r: C$ X; P
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。公仔箱論壇, L; ?; W' ^8 Q7 o

" x( {* X8 c! C7 N1 ~& s' Y; Utvb now,tvbnow,bttvb2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。" Q  Y( W, s+ }) v5 x
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3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。5.39.217.76* n& A4 T7 p* o7 y

5 p, J4 C. K$ [3 B# K2 T4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。