材料: 公仔箱論壇% t. q9 i- U& D4 B
牛腩350克(剁幼)、豬肉60克(剁幼)、葵花籽30克(切碎)、土耳其金杏甫50克(切碎)、洋蔥120克(切碎)、甘筍40克(切碎)、香芹20克(切碎)、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻5.39.217.763 M" x2 a; T8 u& ?4 M6 J
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做法:
5 |6 p- J) u. ^% O9 s! [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香至軟身,取出備用。4 s% b' S& r0 Q
6 |& J6 B# U) R8 Z& M+ `5 l2 v公仔箱論壇2.牛腩、豬肉置大碗內,加入杏甫及葵花籽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 w4 ~: {2 l3 k0 N8 z1 a8 x; l
& c% g. E% X3 K8 H b3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉,攪拌至起膠,分成四份,弄成餅形。5.39.217.76$ _3 j N9 G) B% d
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4.起油鍋,下餅煎至金黃,轉慢火煎至熟透即成。 |