材料: 7 Y u* |: e+ k+ n3 R) E% u
藜麥90克、番茄1個(切粒)、乾蔥碎2粒、中蝦8隻(去頭留尾)、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {) m( d, E0 {1 F8 @# W$ P1 i
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調味醬汁:
4 {% Z/ I8 M# Z茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:5.39.217.76" T" Y& ]& h7 i' v3 ^" j0 e/ W
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘,關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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& P" Y% O! a' L2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎,加入中蝦並灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 O) ], W; _ |8 d+ G$ ?
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3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒,加入醬汁後炒乾,撒下松子仁及芫荽碎即成。 |