[西式食譜] 西炒藜麥飯

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材料:         公仔箱論壇& T" O9 c, Q8 u" c5 V
藜麥90克、番茄1個（切粒）、乾蔥碎2粒、中蝦8隻（去頭留尾）、松子仁2至3湯匙、芫荽碎1棵、紹興酒2湯匙
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調味醬汁：
/ D# E% C9 b# g7 Y8 T, a  ]茄汁1湯匙、生抽3/4湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水2湯匙
) D% L% m3 D7 _, p9 u' Z/ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ S( r  t0 a7 j6 M* h& R
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& l! _9 C0 M) W. B( z+ P
1.藜麥混入大半杯清水合蓋煮10分鐘，關火後開蓋讓藜麥慢慢將水分吸收。
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7 p6 F& B" y) x' |3 ^3 M  p2.起油鑊爆香番茄粒及乾蔥碎，加入中蝦並灒酒。
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$ v3 U, A# Y( I+ [8 Y$ Q# w公仔箱論壇3.炒乾番茄後拌入藜麥略炒，加入醬汁後炒乾，撒下松子仁及芫荽碎即成。