[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
/ B* r* b0 Q* ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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5 Y$ Z- R9 ^) u! y: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" t& z" {$ G0 j/ i. J& o
做法:     " E5 @* k" p5 W- K
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。: o3 `' O$ s3 \- u( \4 e, V
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。. A  }% A# d( k4 u
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( w' X* _( C1 i1 v4 Q* x1 Y' |

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