[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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+ [5 B% n2 k4 X) S, z! W5.39.217.76材料:     
4 c3 L* ]% P5 n& `- c0 n5.39.217.76紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
( k1 m% L/ W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: r3 A* r$ Y7 W

# q; z3 F- D0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  ^0 j+ Z2 G3 G% h0 }5.39.217.761.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。* D( }: M) B' ~+ N

3 z* v1 B# l$ ^1 L% }/ ~- l& P9 n2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。公仔箱論壇1 }7 @1 Z* y2 Z& ~

6 R5 p9 l, S5 @- Z3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 d) e% A8 q9 y

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