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材料:
: h8 V0 w7 }; O# Y0 O1 J6 P五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒' |* h5 q1 v( b8 g2 s' c% ~$ h
+ J6 q+ `, v: ~ y7 f3 v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許5.39.217.76+ @ r/ n" y6 V$ @( \, t
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/ J! W2 X. E* }4 C做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& y# F, K2 s
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。5.39.217.76; [% X5 }: Q7 z* T4 q, I
3 F; ^# O6 L) k3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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