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[中式食譜] 淮山燜五花腩

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材料:     # B7 p9 Z: F3 U9 L
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 o) _) }/ k+ S9 f, k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& Q" t& H. t5 e% P5 n* {5 T

2 c# y# c4 l6 p+ p8 B5 ^$ z5.39.217.76調味:     公仔箱論壇9 u9 C% @( j; k8 x' e
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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4 T7 \4 Z) S0 i1 F+ p8 d( n* V5 z/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) I% U6 e1 H2 {5 C0 F/ K' w7 [! d* }) H公仔箱論壇1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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! p- W. @! R8 J5.39.217.762.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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# }# m' k, V5 V( e% `' ]( j$ M5.39.217.763.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。5.39.217.766 b9 `. d/ _1 T2 U; b

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