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) q2 V6 x9 a7 B# ~. l1 E; x2 ktvb now,tvbnow,bttvb[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace，充滿浪漫情調，佈置洋溢雅緻品味，大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅，與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映；室內的浪漫情調，或坐在戶外的悠悠晚風下，跟好友輕談淺酌，度過愉快難忘的一晚。公仔箱論壇$ q3 x+ ?. C& s3 B/ l8 w4 Z
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Sun Palace的Sun，寓意太陽的溫暖及活力，而Palace指皇宮；於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐，正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友，精心提供一系列優質菜式，讓你在皇宮吃意法菜。8 N$ r/ g+ Y3 J) |9 K, g6 v! C
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精緻美食推介
# b& M* J) X3 l: O3 Y+ c' y: J, }9 W公仔箱論壇由頭盤至甜品的食材，都由主廚精心挑選及設計，只為顧客稱心滿意。
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西班牙海鮮飯/ U( A1 \ r; c, V2 E6 `
選用多款海鮮，包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口，配合煙韌黏糯的飯粒，口感極佳；以海鮮熬成的湯去煮飯，飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華，鮮香濃郁，充滿熱情風味。
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5 m' h2 y8 c _2 f; ^tvb now,tvbnow,bttvb烤澳洲M6和牛伴燒新薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 ?. }. Z! C( i
外層烤得焦香，內裡充滿肉汁，牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛，甫入口，牛肉香味四溢；配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯，可消解和牛的濃郁口味。' c$ z; y+ X, Z
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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包
3 ]% a' T2 u) }9 q9 v- ntvb now,tvbnow,bttvb香蒜跟海鮮是絕配；白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升，香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華，越食越好味。5.39.217.76& o, X0 N- o! p% v$ g3 A
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蟹肉柚子雜菜沙律+ O( Z7 l: p# _& e' T/ P
蟹肉鮮甜，柚子酸甜，加上秘製柚子沙律汁，滋味醒胃。5.39.217.766 l! D, |, Y/ \9 l
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁tvb now,tvbnow,bttvb( {' }" ~ @9 ^
揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製，醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作，意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味，滋味滿腔。! E0 u# H/ f/ @( O' d" m4 |* J
$ P4 d9 O4 u0 S! z; w% I5.39.217.76慢煮羊架伴野菌蓉，法邊豆
4 Q4 i! r8 B# r( V' E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb經慢煮的肉類，能有效將肉汁鎖住，令羊架肉質嫩腍，充滿肉汁；香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。
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2 a- z: U S$ F, ~# C油封鴨伴法式芝士焗薯，菠菜6 o! [8 h1 q/ j- L# W- S& x
低溫燉煮的鴨腿，利用油脂在低溫時凝固的特性，能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆，而鴨肉比燉煮的還軟嫩；配上香滑的芝士焗薯，送上不同口感；至於旁邊的菠菜，吃一口也能解膩。
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1 z! @ R- d( W8 }+ S5 A6 H細味精緻甜點tvb now,tvbnow,bttvb# m" P" C# W' p! X, y) r, ^" _
精美可口的蛋糕由甜品師傅精心送上，如果你希望預訂蛋糕為愛侶或好友慶祝，可於兩天前致電預訂。推介抹茶口味心太軟，溫熱的抹茶軟心流出，配以滑溜淡香的雪糕中和了抹茶的苦澀味，一冷一熱，口味與口感為最佳配搭。
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Sun Palace8 }0 V( w+ r* m" H/ H* y2 w
地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街 |
發表於 2015-8-23 07:14 AM
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