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[食肆地點] 皇宮氣派嘆意法菜

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[/td][td]位於銅鑼灣鬧市的Sun Palace,充滿浪漫情調,佈置洋溢雅緻品味,大廳的水晶吊燈更添高貴氣派。高貴的金啡色貴妃座椅,與戶外悠閒舒適高腳座位互相輝映;室內的浪漫情調,或坐在戶外的悠悠晚風下,跟好友輕談淺酌,度過愉快難忘的一晚。
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Sun Palace的Sun,寓意太陽的溫暖及活力,而Palace指皇宮;於一個充滿溫暖及活力的皇宮用餐,正正是Sun Palace希望帶給顧客的體驗。餐廳冀以美食匯聚各方好友,精心提供一系列優質菜式,讓你在皇宮吃意法菜。3 L9 S/ M1 [' i5 S

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精緻美食推介5 O5 @5 q8 V, ], z
由頭盤至甜品的食材,都由主廚精心挑選及設計,只為顧客稱心滿意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- e% c- `5 Z" W! }' r) w
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西班牙海鮮飯
( k6 E4 S4 ]/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用多款海鮮,包括鮮甜彈牙的大蝦、帶子、青口,配合煙韌黏糯的飯粒,口感極佳;以海鮮熬成的湯去煮飯,飯粒吸收海鮮的鮮甜及香料的芳香精華,鮮香濃郁,充滿熱情風味。, ~9 V% O/ X* b( _$ |' G

! H1 z: P. G! J8 ^3 E! V! O1 W- ~( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤澳洲M6和牛伴燒新薯$ ?% _/ Y. @$ q+ d. R" u
外層烤得焦香,內裡充滿肉汁,牛肉味香濃且油脂分佈均勻的澳洲和牛,甫入口,牛肉香味四溢;配以新鮮爽口沙律菜及燒新薯,可消解和牛的濃郁口味。
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[/td][td]白酒香蒜燴美國馬尼拉蜆配薯條或法包( I; R/ d5 h6 m. w6 [
香蒜跟海鮮是絕配;白酒的芳香與蜆肉的鮮味互相提升,香氣四溢。以薯條或法包吸收醬汁的精華,越食越好味。
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蟹肉柚子雜菜沙律: k* x" B* B) ~( ]- Q- {3 X
蟹肉鮮甜,柚子酸甜,加上秘製柚子沙律汁,滋味醒胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ t2 ]' v. k) M; C1 I
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波士頓龍蝦意粉伴櫻桃蕃茄汁# g7 R2 n, V3 c: C+ T# m0 B! ?! A0 q
揀選肉厚味鮮的波士頓龍蝦炮製,醬汁以櫻桃蕃茄、羅勒葉、蘆筍製作,意粉吸收了龍蝦的鮮甜及醬汁的鮮味,滋味滿腔。tvb now,tvbnow,bttvb0 u; n& J  X6 O, n
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慢煮羊架伴野菌蓉,法邊豆
+ W0 n. J$ N* ~6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經慢煮的肉類,能有效將肉汁鎖住,令羊架肉質嫩腍,充滿肉汁;香濃的野菌蓉醬汁將羊架香味層次提升。tvb now,tvbnow,bttvb) U/ o8 l; g, N4 {. Z3 q
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油封鴨伴法式芝士焗薯,菠菜tvb now,tvbnow,bttvb& k! x0 S2 i1 u* [) u- W  w+ H$ K& ?
低溫燉煮的鴨腿,利用油脂在低溫時凝固的特性,能將鴨腿的鴨皮比油炸還酥脆,而鴨肉比燉煮的還軟嫩;配上香滑的芝士焗薯,送上不同口感;至於旁邊的菠菜,吃一口也能解膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U5 z7 y; i8 N
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細味精緻甜點
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Sun Palace
6 k' n6 [* ]  |9 {地址: 銅鑼灣銅鑼灣耀華街
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