[中式食譜] 梅子排骨

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6 R2 X/ x1 h4 z1 ~+ A# D% Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# t& c& }* g: q0 n& _tvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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; [4 N# D3 a8 d% ~9 U; Q6 q調味:     
- |1 r1 E) L* `3 ^5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 m- u% i+ {7 z. @

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- z/ m; s- R& h) i5.39.217.76做法:     
9 C& }0 M( Z4 b2 X( N4 b9 `. J2 A& O1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。5.39.217.76& W' z# b7 C# O0 @! `  a* g6 w' x
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。: I) |2 E& V" a& q$ k0 i
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