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材料: ( b" i: t( n/ T* C$ ?
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)
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! |; t# m0 D, R/ J) o調味: tvb now,tvbnow,bttvb. u6 a7 h) W, Z) H$ v5 ^
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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$ u( g0 m7 G. ~% ]; A7 |tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.769 c; P6 U: d) q1 e8 X* `. ]
1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% z1 G% G% c3 X5 P4 S1 s
3 w$ B9 P( F( N* O/ ^# n4 v" y2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.76- k1 W6 d0 [# P: X
/ s9 W! P E, W4 k5 r5 s; L( G7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-22 07:28 AM
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