[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
) T- P) T& p4 t* j, _: |# G, g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e2 v8 m# e& }+ X  ^

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調味:     
  ?3 u& d) m0 G' H# N. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: q# W& i( p* q  J/ {. I

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. C' ~7 E! P: }" ]5 [* B( r% [做法:     
9 j( l& V- D, a9 z+ s' R3 r" p9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i$ h" H6 N1 R2 E
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。
2 u9 H3 U7 ]- q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 E5 }% Q2 E
3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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