[中式食譜] 梅子排骨

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1 _8 J. w' s3 }! F材料:     5.39.217.769 k+ Z" E2 B* E0 N2 o) _. ^! a
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  R& I% Y. C1 c
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調味:     
  C% E! Q. Y( V& ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
/ m4 `1 `$ m: I* otvb now,tvbnow,bttvb1.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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3 `- J8 i$ j6 {$ U) d2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。公仔箱論壇& U- U% _5 ?  p5 V% g' F

: E' W4 ]% F& z5.39.217.763.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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