[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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. c# Y9 N, H7 u材料:         tvb now,tvbnow,bttvb0 G* k2 w% c, D7 \" n4 G
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& x, X5 g5 y9 \1 G. @; c
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8 o2 n, }" D) k& o0 x公仔箱論壇調味:         tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 y2 d. [, S' K& W6 q* r% |
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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1 n$ L% D% O$ p0 X公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇; m# c* b/ R! g- s- _. c
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。& u& \( r- N7 T" R2 I
公仔箱論壇. D  F9 [  P3 J) p
2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 M, c$ r' d2 b* L/ S1 K( N4 |
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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