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[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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材料:         " w: h0 R. k$ d) i
獅頭鵝1/4隻(洗淨,切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒& z( @5 q7 w3 P6 V8 Y

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8 j8 ~7 H; S; z+ Q. W' [6 @. i: u+ ]調味:         公仔箱論壇) P! B' k' v) O& Y
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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7 R. c; C+ A& U9 ^8 e8 v8 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* E# A8 Y* z9 O) F8 b0 k
做法:        
1 z3 l. U/ u; ?# I- f公仔箱論壇1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 D) T# t+ ~4 \9 f1 J8 p3 v

6 B6 i- d& t  V& B9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M+ y3 u* z% R2 q. T

$ S' |8 |7 q$ u) }" F公仔箱論壇3.注入啤酒,蓋上蓋以中慢火燜煮1小時,撒上少許鹽拌勻,上碟。
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