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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 G' D/ Q8 r: C% B: r* `& z; n
獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙公仔箱論壇$ r( \0 \1 l7 [# E
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. i9 W+ N+ L/ M做法:
1 d t5 N* ^$ R7 d( W; A+ a公仔箱論壇1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 D% M( o+ w H! ^! V0 [
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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