[中式食譜] 啤酒獅頭鵝

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6 r# z7 R. g5 T公仔箱論壇材料:        
3 P8 t1 [& a3 A$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
- X4 f1 K- ]4 R& h+ T; X6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% T! I) T. \& c+ ?# A" A: Z

; {& m$ P6 L0 |# ]2 b/ h$ D# K5.39.217.76調味:         . V1 f5 A" T& ]+ ]. d
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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- E' K$ R, T) _. Q; z& h& l5.39.217.76做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ i9 G4 q5 I6 p
1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。  V4 p; N! t- f2 o
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3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。
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