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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


- R9 [7 M  g5 l# f$ G) f. c, ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     
9 s/ M* W3 }! @# @' {6 @* ~: ]丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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1 Z  O5 k) f7 C9 s0 b) n" X公仔箱論壇公仔箱論壇3 k) d9 i6 d; I
調味調味料:
5 ~: C, N) [/ R# G) t# e5.39.217.76鹽少許、糖少許 5.39.217.76, J2 A% B; c; Z! ~9 B6 K: z4 t( s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p  c+ P* n* e9 `$ @
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芡汁:
  a- w3 b1 j  ~, Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許* V8 f  c( x3 u5 G1 y
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: ]0 l: E$ X% e/ r公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 j4 L& K$ k7 y, }0 P+ \$ R# Z, Y
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。5.39.217.76! ?7 u& t% ^# _8 i# R( \

- u# g7 _3 {* L4 I$ i% d- p公仔箱論壇2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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' C8 U) `$ S3 q% Y* J2 B3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) v* S/ s6 a
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