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材料: * r1 c* e8 c/ ^& Y- ]- g# C
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條, b) S: x) F$ Y) M5 P1 `' \
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調味調味料：
: T: \) o4 v0 A4 p2 A q# jtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、糖少許 5.39.217.760 h' ^6 y8 M' }- O* |' X
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& f' S* s( J$ }- A芡汁：
! }$ g p: x$ s4 ?5.39.217.76生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
, D) h$ @5 w1 j5 Z% L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k8 W# G9 {. g
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做法:
( [( y6 v8 H T: }7 Z0 B) V5 C1 D1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 c* r3 H/ Y" \2 v
) e2 I* M$ j. o2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用 }* [- c% J2 l2 @3 W' _4 X9 x
。
1 y$ r" _5 j6 P3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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9 F8 h+ u+ L3 ?公仔箱論壇4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。5.39.217.76- r6 v# L* e6 q5 ^, E8 _7 O/ i
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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