[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
  t" {6 A5 H6 q/ W, ^8 i4 t丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料： 公仔箱論壇- [& d: \( ?" l
鹽少許、糖少許
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芡汁： 公仔箱論壇! ]" }, U9 c1 A: @1 A6 @
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許5.39.217.76! I6 O# l! H  ~- G

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做法:     : H- Z, W# G4 y% ]" \/ o" N
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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9 E0 i4 r, {& Q( g3 ]公仔箱論壇2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 Y; e+ F) Q8 F2 n" u
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" ]: G2 x9 y, ]7 D0 J2 A5.39.217.763.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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/ V$ D8 j: c# j+ Z4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。5.39.217.76% N  P: b$ E/ `% K0 A