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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球


, S2 N7 }5 ~* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; j2 r$ t; n0 D% i$ L: H; |& k
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料:
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( L/ m8 u9 C/ b2 u; _公仔箱論壇芡汁: 5.39.217.764 p9 w# o) P4 d1 @9 T
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法:     5.39.217.76! W  Q" r9 V- ?: @- {( l
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。5.39.217.767 A5 f, R* R* R! _
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2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用5.39.217.76" h: `  W+ w& B2 u& L2 E
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
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% o3 G5 a1 u% ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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