' e! f( W, X2 T: vtvb now,tvbnow,bttvb材料: ; o1 P, w# [* x# a( P v/ S j
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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5 O# k' K: u' T) H% @5.39.217.76調味調味料：
; O+ j7 l7 H8 t5.39.217.76鹽少許、糖少許
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& n8 y8 e/ y: }1 v! `" K* Y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 R9 ]- }. W' M" T( ]- ~, ?
芡汁： 5.39.217.76, v) w5 A( ~# X* ?3 i' N
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 {2 h! K1 d3 g% A: p/ ]. u1 R
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。
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% R' c1 {+ d. w& c8 O8 Z) G2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用5.39.217.764 V: V$ g' ?( N! s9 I7 |; [( b
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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0 k3 E5 x: @/ y& F! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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