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[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     
3 O; k( h1 F( n: G+ k0 G3 p" U丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料: 7 Z8 x  A; E' Q6 Y+ t
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb: t6 I3 |$ h0 @7 Q, d# {4 v

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芡汁: 公仔箱論壇$ Q! L& E% s  s  F" n! e4 b
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許
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1 U0 C5 v" |) n9 U9 b做法:     
1 z2 A( |, X- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 K$ l0 V1 I: d' z& r. M- R' O

- U9 |, m& y4 J) T0 otvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用5.39.217.76& [2 q- V5 ^7 w, o* k' T8 y
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。
$ r9 J$ ?' w" [6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 K) }, q2 Q9 v: h, a
4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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