惹味牛扒 嗜肉天堂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?& y2 Q9 |6 K4 @9 A6 f, V& }
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d8 B8 n9 q; j3 y5.39.217.76作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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& |" g0 S# g$ M公仔箱論壇由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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# ?1 V2 W- e! h* C* m6 VLa Vache!公仔箱論壇1 a h: Q8 ]7 j+ W8 O
地址：中環卑利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 _' }" C2 ]
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榴槤甜品 層次豐富Ron公仔箱論壇* J6 o0 s5 L' l1 c9 p- Y/ B7 Y$ X2 E1 l
馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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P5 u/ u) S" [5.39.217.76沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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! W+ ^3 v8 g3 v! Q* A. Q# y* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品
) j8 ?: R' u. n* b# L5.39.217.76地址：旺角廣華街百利達廣場地下公仔箱論壇! k# L* O" O$ Z; d: z7 A* u
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Park Cafétvb now,tvbnow,bttvb0 f2 {: [- I+ F9 N- c
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店 v# ]$ \# X3 t. M z
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; P/ d6 ^- k$ j4 B+ E. v; f( j特調雪糕 風味獨特公仔箱論壇# m1 d+ F. l2 x. q" C( V
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身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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+ o% e& c# G7 X; _& N9 n, l0 j5.39.217.76韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。) N8 j7 y6 w5 g; g3 C
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" u2 D' a$ W8 j, a/ ~Sweet Monster公仔箱論壇. M+ F8 c, N: T# F. p
地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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茶園8 I1 L# _% h: h- y( p% ^
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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