惹味牛扒 嗜肉天堂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U D" N: _1 K
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: {+ ]8 N8 p0 x( k7 h1 s5.39.217.76作為一個嗜肉者,肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說,沒相當烹飪功力,品質再好的肉扒,自行煎煮也會失色,最好還是乖乖付錢,到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!,選擇不多,其招牌牛扒連沙律及任食薯條(圖E,$278),選用美國頂級肉眼扒,牛扒表面煎得微焦,肉質細嫩且香濃多汁,再蘸點特色秘製醬汁,非常美味,難怪每晚坐無虛席,門口經常出現輪候人龍。2 I' T! U) F; l. `& P
: A5 N0 i* B R& f0 j, ^# P+ `由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂,除了黑安格斯牛腹肌,還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨,每位套餐$448,包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品,十分豐富。想轉口味?可試煎鴨胸(圖F),肉質香濃軟嫩,不加醬汁也很惹味。5.39.217.760 M0 Q8 K6 ?6 i/ o! W& p
I4 G7 r; C! B6 X9 wLa Vache!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. f' m* y8 J& ?, q; P2 l# }& D) U. C
地址:中環卑利街
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: `, s( P0 P w2 N& J: S2 qtvb now,tvbnow,bttvbAtelier Vivanda
( q9 o5 F. p& R地址:灣仔船街
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榴槤甜品 層次豐富Ron5.39.217.76 E" S1 a1 \/ e* Z5 f6 o3 b
馬來西亞人愛吃D24榴槤,香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王,是昔日馬來西亞皇室貢品,原本產量極少,後來經接枝種植,產量才提升起來。小記第一次吃貓山王,因果香味濃郁,感覺像喝下烈酒,屬燥熱底子的我受不了,唯有改吃榴槤甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& s5 G9 } t/ U6 r, V
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沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕($164\件,圖C),入口啖啖榴槤肉,層次豐富又不膩,好正!另外,香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet(圖D),任食泰國榴槤甜品及茶點,成人每位$148起,大家幫襯時,不要錯過榴槤梳乎厘!公仔箱論壇+ O) Y- x' ~. O& C
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沛公甜品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; W! A+ y/ |+ {$ P$ K- m0 Y- u
地址:旺角廣華街百利達廣場地下
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) L7 H' E5 @' D公仔箱論壇Park Cafétvb now,tvbnow,bttvb/ G) K# ?( i1 ^, _+ t0 q, ~9 p0 X3 z
地址:尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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! n* @5 l9 Q8 K$ e2 [: R公仔箱論壇特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb/ [- x2 k* ^: b9 _6 L/ J
Dorothy
5 E0 ^# {, s3 d) U V8 `4 s% F4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身處石屎森林的香港,立秋後仍無涼風吹送,最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕,均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐($698起\位),便有七款特色雪糕(圖A),包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味,原以為味道怪怪的,怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味,加上淡淡奶香,味道非常匹配;後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒,香甜粟米帶點微辣,入口挺刺激。5.39.217.760 c- A4 C) X+ V" ]" D$ J
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韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名,最近落戶旺角潮服店I.T.,開業不久已人頭湧湧,試吃了芝士焦糖口味(圖B,$39\杯),鋪滿爆谷的牛奶雪糕,像一座小山般,賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分,並以韓國Grade A級別牛奶製作,難怪如此香滑,爆谷入口鬆化,帶點鹹香芝士味道。
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2 O$ t5 g2 P1 I/ c# @( W4 d公仔箱論壇Sweet Monstertvb now,tvbnow,bttvb$ t6 G; O3 ]" m: Y* d3 z9 c
地址:旺角亞皆老街朗豪坊三層
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9 t6 x: Y: q! `( X* R; S6 Ftvb now,tvbnow,bttvb茶園
, D3 E; x' {' f$ }公仔箱論壇地址:灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |