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[中式食譜] 仙人掌炒雞柳

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材料:     
* @, e, {1 {3 i公仔箱論壇雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ |( K9 ?4 O/ T6 O

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. {  M+ ^5 ?, {調味:     
/ B0 c+ S4 P8 ^5.39.217.76蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許
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) w# F; S1 f" m: ?2 |9 G5.39.217.76做法:     5.39.217.76/ W- o+ i8 m3 f8 \
1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。. I: i3 K9 s3 _# @5 w" [
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2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ I; u5 O' [% n, D9 @
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